Một nam giới bình thường ăn khoảng 2.500 calo mỗi ngày. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn gấp đôi lượng thức ăn suốt 7 ngày liên tiếp?
Trong nghiên cứu của tờ Science Translational Medicine, 6 người đàn ông khỏe mạnh được yêu cầu ăn 6.000 calo một ngày và nằm viện để theo dõi trong một tuần. Chỉ 2 ngày sau khi thực hiện chế độ trên, tất cả tình nguyện viên đều tăng cân và xuất hiện tình trạng kháng insulin do tế bào không thể lấy glucose từ máu để chuyển hóa thành năng lượng. Đây chính là dấu diệu cảnh báo bệnh tiểu đường.
Chỉ vài ngày thực hiện chế độ ăn như trên không đủ để gây ra tiểu đường. Mọi vấn đề về đường huyết sẽ được giải quyết sau khi những người tham gia quay trở về chế độ ăn và luyện tập trước kia. Tuy nhiên, nếu họ tiếp tục ăn 6.000 calo một ngày thì khả năng bị tiểu đường rất cao dù chưa biết thời gian phát bệnh là bao lâu.
Chuyên gia thể thao Marie Spano cũng chỉ ra rằng không phải chỉ ăn 6.000 calo, bạn mới có nguy cơ bị bệnh. Ăn nhiều hơn 10% so với mức thường ngày đã bị coi là quá nhiều. Nếu bình thường bạn ăn 2.500 calo, thêm 250 calo nữa sẽ thành quá mức. Bạn sẽ tăng cân và cơ thể rất dễ kháng insulin nếu thừa chất béo.
Lưu ý: Nếu đang cố gắng tăng cơ bắp, bạn có thể ăn nhiều hơn nhưng phải đi kèm với luyện tập hợp lý. Vận động cơ thể giúp bạn không bị kháng insulin. Đừng quên kể cả khi không ăn 6.000 calo một ngày thì lối sống không khoa học cũng gây các vấn đề sức khỏe.
Hãy lưu ý nhé, chỉ cần ăn nhiều hơn 10% nhu cầu hàng ngày cũng làm tăng nguy cơ tiểu đường. Bởi thế, hãy định lượng bữa ăn khoa học kết hợp tập luyện để cơ thể và vóc dáng luôn khỏe đẹp nhé!
Nguồn: VnExpress
>> Xem thêm: Người bị tiểu đường ăn gì vào mùa lạnh?
